Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 bouquet oignons jeunes 300 g feuilles de lasagne fraîches 300 g de petits pois bio surgelés 200 g de jeunes pousses d’épinards 125 g de mozzarella 50 g roquette 1 c. à s. d'huile d'olive sel poivre noir du moulin 300 g ricotta Préparation: Préchauffez l...

Ingrédients pour 4 personnes: poivre noir moulu 1 c. à t. bouillon végétal 4 c. à t. de pâte de feuille de kaffir 8 pièces pommes de terre Franceline moyennes 2 c. à t. d'huile d'olive 8 gousses d’ail 1/2 bouquet de cresson de fontaine Préparation: Préchauffez le four à 180° C. Fai...

Ingrédients pour 8 personnes: 1 sachet d’agar-agar 30 g de coulis de fruits exotiques 10 kumquats 100 g sucre impalpable 200 g chocolat noir 2 c. à s. de poudre de cacao amer 20 cl de crème liquide allégée (20% MG) 1 petit paquet de pâte sablée (320 g) Préparation: Versez 100 g d’eau...

Ingrédients pour 12 pièces: 250 g de farine 250 sucre roux 120 g beurre à température ambiante 3 œufs 10 cl de jus de pomme 10 cl lait 1 pomme (jonagold) 1 sachet de levure 1 pincée sel extrait de vanille 150 g de mascarpone 2 pommes (jonagold, pour la mousse de pomme) 50 g sucre impalpable ...

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g fromage blanc maigre 250 ml crème fraîche light 20% Delhaize 120 g de beurre 6 c. à s. sucre 2 sachets sucre vanillé 250 g de spéculoos bio 12 g de gélatine jus de 2 citrons bio Préparation: Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre et ...

Ingrédients pour 10 pièces: 6 œufs 375 g de farine fermentante tamisée 2 c. à s. huile 175 g de beurre doux non salé 125 g de raisins secs 2 c. à s. sucre 15 g de levure fraîche 1 1/2 c. à c. sel Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Délayez la levure dans le lait. Ajoutez le ...

Ingrédients pour 4 personnes: Pâte à ravioli : 200 g de farine + 30 g pour abaisser la pâte 2 gros œufs bio sel Farce : 250 g de chair de potimarron 50 g ricotta 1 œuf 20 g de parmesan râpé + parmesan pour le service 1 pincée noix de muscade Sauce : 2 brins sauge 100 g de beurre sel et poi...

Ingrédients pour 4 personnes: 90 g de beurre 300 g de « Callets Dessert » ou de chocolat fondant dessert haché une pincée de sel 6 œufs à température ambiante 180 g de sucre semoule 100 g de noix de coco en poudre 250 g de farine fermentante Préparation: Préchauffez le four sur th. 6 -...

Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 ananas 2 c. à s. de coriandre hachée 60 g amandes blanches 1 c. à c. de curry en poudre 200 g riz long grain, en vrac 4 c. à s. chutney de mangue 4 c. à s. de mayonnaise sel et poivre 1 yaourt nature bulgare (125 g) 2 côtes de céleri vert 2 c. à s. de miel...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 gaufrette à glaces ronde smarties 1 l de glace vanille Préparation: Cuisine toujours sous la surveillance d’un adulte. Range une grande assiette de couleur au congélateur 30 min. à l’avance. Confectionne 2 boules de glace et dépose-les sur l’assiette...

Ingrédients pour 4 personnes: 3 c. à s. jus de citron une grosse poignée de feuilles de basilic 200 g de feta 6 c. à s. huile d'olive 50 g olives noires dénoyautées sel et poivre 350 g chair de pastèque (poids net, pelée) Préparation: Coupe la chair de la pastèque en dés (essaie d’e...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 c. à s. d'huile d'arachide 2 œufs 100 g d'olives vertes, dénoyautées 1 gousse d'ail 1 citron vert 2 grains de mozzarella de 125 g cachune 2 c. à s. d'huile d'olive de chapelure 1 bouquet de cresson de fontaine sel et poivre noir Préparation: Hachez grossiè...

Ingrédients pour 6 personnes: 130 g farine (tamisée) 120 g de sucre de canne en poudre 4 gros œufs (bio) 3 dl lait sucre impalpable 1 sachet sucre vanillé 500 g abricots frais Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Foncez un moule à gratin de papier à pâtisserie. Découpez les abr...

Ingrédients pour 6 personnes: glaçons 2 petits poivrons verts 3 gousses d'ail 2 concombres + ½ pour la garniture 2 brins de menthe (seulement les feuilles) + quelques feuilles pour la garniture 2 c. à s. d'huile d'olive 200 g pain rassis paprika, en poudre 2 c. à s. de vinaigre de Xérès sel ...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 citron bio 1 melon de cavaillon 1 melon galia 4 jaunes d'œufs biscuits pour la garniture au choix 4 dl de vin blanc (Beaumes de Venise) Préparation: Pelez les melons et enlevez les pépins. À l’aide d’une cuiller parisienne, réalisez de petites boules. P...

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g tomates cerises 1 rouleau de pâte feuilletée 2 gousses d'ail 30 g de sucre de canne en poudre 3 brins origan frais sel et poivre 1 c. à s. d'huile d'olive Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Graissez légèrement à l’aide de l’huile d’oliv...

Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 3 c. à s. de parmesan râpé 1 gros oignon 1 gousse d’ail 3 feuilles de laurier 2 c. à s. d'huile d'olive 500 g tomates 2 brins de thym frais Poivre noir et sel Préparation: Coupez les courgettes et l’oignon en rondelles. Faites chauffer 1 c à ...

Ingrédients pour 4 personnes: jus de citron 4 c. à s. grenadine 1/2 kg rhubarbe 250 g sucre de glace vanille 1/4 l d'eau Préparation: Lavez les tiges de rhubarbe, coupez-les en dés sans les peler et plongez-les dans l’eau bouillante additionnée de sucre. Laissez cuire à feu doux pendant ...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 feuille de gélatine 4 asperges vertes 1/4 l lait 120 g parmesan, râpé 1/4 l litre de crème à fouetter 4 pousses d’épinards 25 cl de jus d’orange fraichement pressé 4 asperges blanches, pelées Préparation: Réchauffez le lait, la crème et le parmesan...

Ingrédients pour 4 personnes: quelques feuilles de menthe fraîche 1 boîte de sorbet de citron vert 1 mangue 2 fruits de la passion Préparation: Pelez la mangue et détaillez la chair en petits dés. Ciselez finement la menthe fraîche et incorporez-la aux dés de mangue. Coupez les fruits ...

Ingrédients pour 4 personnes: 40 g de farine 40 g de beurre 100 g de feta 1 sachet de tranches d’aubergines grillées (surgelés) 300 g de seitan haché bio de poivre noir moulu 50 cl de lait demi-écrémé sel Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Sauce béchamel : faites fondre le ...

Ingrédients pour 8 pièces: 1 œuf bio 2 c. à s. d’huile de sésame vierge 40 g de miel-crème Bio Fair Trade 25 g de yaourt grec 25 cl de lait demi-écrémé 250 g de muesli Delhaize aux fruits 70 g sucre impalpable 50 g cerneaux de noix Préparation: Faites chauffer doucement le lait et le...

Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de farine fermentante un peu de farine (pour le plan de travail) 50 g de beurre 25 g sucre roux 13 cl lait battu 4 c. à s. lait 1/4 c. à c. sel confiture de fraises crème épaisse Taste Of Inspirations Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Versez ...

Ingrédients pour 8 personnes: 1 kg pommes de terre pour frites 1 gros oignon 6 gros œufs 1 c. à s. d'huile d'olive sel Préparation: Epluchez les pommes de terre et coupez-les verticalement en 4, puis en petites tranches. Hachez grossièrement l’oignon. Faites-les pocher une dizaine de minu...

Ingrédients pour 8 personnes: 75 g carottes 75 g courgettes 75 g choux-fleurs 75 g brocoli 75 g de petits pois 75 g haricots verts 75 g d'asperges 2 c. à c. de bouillon de légumes taste of Inspirations 10 g d’agar-agar poivre sel Préparation: Lavez les légumes et coupez-les finement. Fai...

Ingrédients pour 8 personnes: 20 cl de crème fraîche 1 pâte sablée 40 g de sucre semoule 200 g de chocolat fondant 100 g de framboises 3 jaunes d'œufs, à température ambiante 2 œufs, à température ambiante Préparation: Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C. Garnissez un grand moul...

Ingrédients pour 3 pièces: 2 melons de cavaillon 2 citrons 800 g de sucre semoule sachet de thé vert au jasmin taste of Inspirations Préparation: Épluchez les melons, retirez les graines et coupez la chair en petits dés (1 kg net). Versez-les dans un grand plat et ajoutez le sucre (80% du ...

Ingrédients pour 4 personnes: 150 g mozzarelline (petites boules de mozzarella) 4 tomates 1 concombre 1 gousse d’ail 1/2 piment rouge espagnol 1/4 oignon rouge 1 poivron 2 crème épaisse 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge 1/2 dl d'huile d'olive poivre de sel 1 poignée de jeunes pousses d’é...

Ingrédients pour 12 pièces: 300 g de pâte feuilletée 25 cl de lait entier 0,13 de zeste de citron bio 1 bâton de cannelle 30 g de farine 20 g de farine pour les moules 200 g de sucre semoule 6 œufs bio 30 g de beurre pour les moules un peu de cannelle en poudre pour le service Préparation:...

Ingrédients pour 8 personnes: 50 g d'amandes 250 g d'amandes en poudre 2 c. à s. de farine 250 g beurre à température ambiante 3 œufs 1 c. à s. grappa 1 rouleau de pâte brisée 1 orange (zeste) 250 g de sucre de thym 1 gousse de vanille 550 g de figues Préparation: Garnissez un moule à ...

Ingrédients pour 8 personnes: 3 œufs bio 200 g de feta bio 100 g de beurre 18 feuilles de pâte filo surgelée 1/4 bouquet d'aneth 0,5 c. à c. de noix de muscade moulue 1 bouquet de menthe 1 c. à s. d'huile d'olive 4 tiges de ciboule (oignons verts) 900 g d'épinards frais 1 oignon blanc sel po...

Ingrédients pour 4 personnes: 4 nectarines 2 brins de romarin 70 g sucre 5 c. à s. d'eau 1 c. à s. huile d'olive 250 g de mascarpone Préparation: Coupez les fruits en deux et retirez le noyau. Versez le sucre et l‘eau dans une poêle. Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que le sucre s...

Ingrédients pour 12 pièces: 400 g de betteraves rouges cuites bio 130 g de beurre 220 g de chocolat noir suisse à 74% de cacao Delhaize 250 g de sucre de canne 1 sachet de baking powder 3 œufs 1/2 c. à c. vanille en poudre 100 g de farine à pâtisserie sel Préparation: Préchauffez le fou...

Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Belle de Fontenay, etc.) 30 g de beurre 50 cl de crème 20% 1 gousse d’ail sel poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes de terre et découpez-les en très fines rondelles. Coupez la ...

Ingrédients pour 4 personnes: 2 cubes de bouillon 1 pincée de poivre de Cayenne 600 g de mélange de légumes pour soupe à la tomate (surgelés) 1 gousse d’ail 2 c. à s. d'huile d'olive poivre 4 poivrons rouges 100 g de riz rouge 1 l d'eau sel 4 c. à s. de crème fraîche épaisse Prépara...

Ingrédients pour 8 personnes: 60 g de spéculoos 80 g de noix d’Amazonie 150 g de dattes dénoyautées 40 g d’airelles séchées 750 g de fromage frais maigre bio 20 cl de crème 20% 250 g de confiture pomme-cannelle taste of Inspirations 3 sachets d’agar-agar Préparation: Versez les spÃ...

Ingrédients pour 8 personnes: 40 cl de crème fraîche à 30% 85 g de flocons d’avoine bio 7 c. à s. de whisky 3 c. à s. de miel d’acacia 400 g de framboises (fraîches ou surgelées) Préparation: Préchauffez le four à 160°C. Versez l’avoine sur la plaque du four recouverte de papi...

Ingrédients pour 4 personnes: 4 petites boules de glace vanille Delhaize 10 demi coquilles d’œuf remplies d’Oude Kriek Vieille Oud Beersel 4 jaunes d'œufs 2 c. à s. de muesli Delhaize bio 8 demi coquilles d'œuf remplies du sucre Préparation: Versez les jaunes d’œufs dans un grand po...

Ingrédients pour 7 personnes: 4 œufs 50 g de farine tamisée 1/2 c. à c. de zeste de citron bio 50 g de fécule de pomme de terre tamisée 50 g de sucre semoule sucre impalpable 300 g de chocolat blanc 1 pincée de sel 20 cl de crème liquide 30 g de mangue séchée 1 mangue mûre 40 g de noix d...

Ingrédients pour 20 pièces: 150 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux 200 g de sucre de canne 2 œufs 225 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 1/4 c. à c. de bicarbonate de soude 100 g de cranberries séchées 100 g de chocolat noir à 70% de cacao 80 g de graines de lin ...

Ingrédients pour 4 personnes: 4 bagels 2 œufs 2 dl de lait 1 courgette 100 g de pesto frais au basilic huile d'olive poivre sel Préparation: Coupez la courgette en rondelles. Salez, poivrez et badigeonnez-les d’huile d’olive. Faites-les griller dans une poêle-gril. Battez les œufs avec...

Ingrédients pour 8 personnes: 150 g de farine fermentante 50 g de fécule de maïs (dite maïzena) 6 œufs à température ambiante 200 g de sucre 1 pincée de sel 1 citron bio (zeste) 1 c. à c. de beurre sucre impalpable fruits rouges 1 briquette de crème fraîche Préparation: Préchauffez ...

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de quinoa 2 échalotes 180 g de fromage Li P’tit Rossê au lait cru bio 20 cl de vin blanc sec 1 barquette de champignons Delhaize spécial viande 2 c. à c. de bouillon de légumes taste of Inspirations 1/2 bouquet de ciboulette 3 c. à s. d'huile d'olive poi...

Ingrédients pour 12 personnes: 100 g de biscuits sablés 40 g de beurre 750 g de Philadelphia Original 12 cl de crème fraîche à 35% de mg 3 œufs entier 2 jaunes d'œufs 150 g de sucre fin 2 c. à s. rases de farine 1 citron bio 1/2 gousse de vanille Préparation: Préchauffez le four sur th...

Ingrédients pour 6 pièces: 20 g de sucre fin 20 cl de crème liquide 6 éclairs (voir recette de la pâte à choux) 12 cl de lait 1 jaune d'œuf 50 g de chocolat noir Ouganda 80% de cacao Delhaize taste of Inspirations 1 c. à s. de fécule de maïs 40 g de chocolat noir à pâtisserie 10 g de be...

Ingrédients pour 4 personnes: 150 g de boulgour bio 1 bouquet de radis bio 1/2 bouquet d'aneth 1/2 bouquet d'estragon 1 cube de bouillon de légumes 450 g de fromage halloumi 1 bouquet de jeunes oignons 5 c. à s. d'huile d'olive 70 g de pois mange-tout 30 cl d'eau 1 1/2 c. à s. de vinaigre de XÃ...

Ingrédients pour 4 personnes: 4 œufs 150 g de sucre 1 l de lait demi-écrémé 50 g de raisins secs 5 ml de rhum brun 2 c. à c. de cannelle en poudre 1 bâton de vanille 300 g de pain Camp Rémy Préparation: Coupez le pain en gros morceaux. Eventrez la gousse de vanille dans la longueur et ...

Ingrédients pour 8 personnes: 1 c. à c. de paprika doux moulu 400 g de feta 2 paquets de filo 1/3 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 œuf 100 g de beurre Préparation: Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C. Émiettez la feta dans un saladier, ajoutez-y le persil et l...

Ingrédients pour 10 personnes: 250 g de sucre impalpable 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc 4 blancs d’œufs à température ambiante 1 c. à s. de fécule de maïs 500 g de fruits rouges mélangés 3,5 dl de crème liquide 3 c. à s. de sucre impalpable 2 pointes de couteau de vanille en poudr...

Ingrédients pour 8 personnes: 1 Å“uf 250 g de miel liquide 250 g de farine fermentante 1 c. à s. d’épices à spéculoos 1 pincée de sel 10 dl de lait entier Préparation: Préchauffez le four sur th. 6 – 180°C. Faites chauffer légèrement le lait et le miel dans une cocotte, jusqu’Ã...

Ingrédients pour 4 personnes: 150 g de pois chiches séchés 90 g de graines de sésame 1 gousse d’ail 1 citron (le jus) 3 c. à s. d'huile d'olive 1/2 c. à c. de cumin en poudre 1/2 c. à c. de chili en poudre poivre sel quelques branches de coriandre fraîche quelques brins de persil plat pin...

Ingrédients pour 4 personnes: sel 20 g de roquette 4 belles tomates cœurs de bœuf 400 g de tofu soyeux 3 brins de basilic thaï 2 c. à s. de vinaigre de riz 15 cl d'huile d'olive poivre noir du moulin Préparation: Découpez le tofu en 12 tranches, déposez-les délicatement dans une grande ...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 courgette 1 boule de mozzarella di buffala de 200 g 200 g de tomates cerise quelques branches de basilic 1 poivron jaune 50 g de pignons 3 c. à s. de vinaigre balsamique blanc huile d'olive Préparation: Faites griller les pignons à sec dans une poêle antiadhÃ...

Ingrédients pour 6 personnes: 4 citrons 1/2 c. à c. de zeste de citron bio 2 œufs 1 c. à s. de fécule de maïs 1 mangue 100 g de sucre en poudre 2 c. à s. de miel liquide Préparation Râpez un peu de zeste de 1 citron (½ c à c)et pressez le jus des 4 citrons : il vous en faut 20 cl. Sép...

Ingrédients pour 4 personnes: 4 figues 1 bouquet d'aneth 125 g d’olives noires 8 patates douces 1 boule de fenouil 400 g de feta 2 oranges Préparation: Épluchez les patates douces, coupez-les en dés et cuisez-les à point dans de l’eau salée. Émincez le fenouil et découpez les orange...

Ingrédients pour 4 personnes: 30 g de parmesan fraichement râpé sel 1 rouleau de pâte brisée 200 g de feta 1 jaune d'œuf 2 courgettes 2 c. à s. d'huile d'olive fruitée poivre noir du moulin 1/2 citron (le jus) Préparation: Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C. Déroulez la pâte bri...

Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de farine 170 g sucre impalpable haricots secs pour la cuisson des fonds 6 œufs 100 g de sucre semoule 1 citron non traité (bio) 20 cl de crème fraîche 1 pamplemousse rose 1 orange 125 g beurre mou sel Préparation: Versez la farine et le sucre semoule su...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 petite noix de beurre 1,5 l de lait entier 75 cl lait battu 4 œufs à température ambiante 8 carrés de pâte feuilletée 120 g de sucre semoule 1/2 c. à c. d’arôme d’amande 1 pincée de sel Préparation: Portez le lait à ébullition. Sans cesser de remu...

Ingrédients pour 1 personnes: 1/8 œuf 25 g de chocolat fondant Fairtrade 0,08 dl de crème 40% (pour fondre le chocolat) 0,33 dl de crème 40% 12,5 g de sucre blanc Fairtrade 14,58 g de spéculoos fairtrade 1,67 g de flocons d’avoine Préparation: Chauffez la crème et faites-y fondre le cho...

Ingrédients pour 12 pièces: 480 g pâte pour croissants 50 g de cassonade brune 60 g de beurre doux 2 c. à s. de cannelle en poudre 1 grosse c à s de farine 50 g de cerneaux de noix de farine (pour le plan de travail) 1 œuf Préparation: Préchauffez le four sur th. 5/6 - 160°C. Mélangez...

Ingrédients pour 8 personnes: 75 g de beurre 4 blancs d'œufs 150 g de farine à pâtisserie 200 g de sucre impalpable Préparation: Préchauffez le four th. 6 (180°C). Fouettez les blancs d’œufs avec le sucre et la farine, puis ajoutez le beurre fondu. Vous devez obtenir une pâte bien li...

Ingrédients pour 12 pièces: 100 g de chocolat noir 50 g de sucre semoule 4 œufs à température ambiante 50 g de farine 50 g de fécule de maïs 2 c. à s. de cacao en poudre 2 c. à s. de lait 35 cl de crème fraîche 175 g de beurre 180 g de sucre impalpable 100 g de mascarpone 1 pointe de van...

Ingrédients pour 4 personnes: 1,5 courgette 6 carottes 3 Å“ufs 2,5 dl de crème fraîche 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 c. à s. de beurre poivre du moulin gros sel marin Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Rincez la courgette et les carottes et tranchez-les en longs rubans à lâ...

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de riz à sushi 0,5 dl de vinaigre de riz 5 g de sucre 3 g de sel 4 feuilles de nori Préparation: Versez le riz dans un bol et couvrez-le d’eau froide. Rincez-le bien et remettez-le encore sous l’eau froide. Remuez-le en faisant des mouvements circulaire...

Ingrédients pour 12 pièces: 125 g de myrtilles fraîches 120 g de beurre 2 c. à s. de crème épaisse 2 gros œufs 90 g de sucre de canne roux 130 g de farine 1,5 c. à c. de levure chimique 1 pointe de couteau de sel Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Battez le beurre et le sucre...

Ingrédients pour 10 personnes: 20 feuilles de pâte filo 250 g de beurre 300 g de noix 200 g d'amandes pelées 2 c. à c. de cannelle en poudre 3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 150 g de sucre fin 50 g de miel liquide 1 dl d'eau Préparation: Hachez les noix et les amandes au robot de cuisine...

Ingrédients pour 8 personnes: 180 g de confiture d'abricots 3 c. à s. rases de farine 30 g sucre impalpable 120 g de beurre 6 œufs, à température ambiante déco au choix : copeaux, perles de sucre, etc. 90 g de sucre semoule 320 g de chocolat noir 60 g de chapelure 10 cl de crème fraîche pin...

Ingrédients pour 4 personnes: 5 dl de lait entier 90 g de sucre fin 4 c. à s. rases de sucre fin 4 jaunes d'œufs 30 g de fécule de maïs 1 citron bio 1 bâton de cannelle Préparation: Prélevez 2 bandes de zeste de citron à l’aide d’un éplucheur. Mettez-les dans un poêlon, ajoutez le...

Ingrédients pour 4 personnes: 40 g d'amandes en poudre 110 g de farine 200 g de beurre beurre pour le moule 2 œufs 175 g de sucre semoule 4 c. à s. d'amandes blanches 125 g de chocolat noir sel Préparation: Préchauffez le four sur th. 7 - 210°C. Versez 125 g de beurre dans une cocotte et ...

Ingrédients pour 4 personnes: 4 œufs, à température ambiante 4 c. à s. de chapelure fine 100 g de sucre impalpable 1 citron non traité (bio) 75 g de beurre mou + pour le moule sel Préparation: Préchauffez le four sur th. 6 (180°C). Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Râpez un pe...

Ingrédients pour 4 personnes: 240 g de lentilles cuites (en boîte, poids égoutté) 4 mini pains naan (ail et coriandre) 2 tranches de gouda de chèvre 1 oignon rouge 30 g de jeunes pousses d’épinards 1 œuf 60 g de parmesan râpé 1/2 pomme granny 1/2 citron 1 carotte 10 g de coriandre fraîc...

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de légumes pour ratatouille 125 g de fromage de chèvre artisanal 4 tranches de pain croquant norvégien « romarin et sel de mer » 1 oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet garni 200 g de chair de tomates Taste of Inspirations 2 c. à s. d'huile d'olive sel et poiv...

Ingrédients pour 6 pièces: 2,5 dl de lait 125 g de farine 1 1/2 œuf 1/2 bâton de vanille 1/2 c. à s. de beurre 100 g de chocolat noir glace à la vanille Préparation: Coupez le bâton de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez-en les graines, mélangez-les au lait. Versez l...

Ingrédients pour 9 pièces: 75 g de chocolat pur Delhaize Fairtrade bio 125 g de sucre de canne Delhaize Fairtrade bio 40 g de noix de cajou Delhaize Fairtrade bio 2 c. à s. de choco Delhaize Fairtrade bio 2 Å“ufs 125 g de beurre bio 50 g de farine à pâtisserie 30 g de noisettes en poudre PrÃ...

Ingrédients pour 4 personnes: 6 œufs bio 50 g de parmesan râpé 250 g de maquée du Brabant 150 g de fromage frais à tartiner Bio 4 d'oignons jeunes quelques brins d’estragon, de basilic et de coriandre poignée de roquette d'huile d'olive extra vierge 1 noix de beurre poivre et sel Prépar...

Ingrédients pour 4 personnes: 2 œufs 100 g de parmesan râpé 400 g de chou-fleur 150 g de mozzarella râpée 100 g de tomates cerise 50 g de roquette 1 botte de basilic 2 c. à s. d’huile d’olive extra vierge poivre et sel Préparation: Coupez le chou-fleur en petites branches et hachez-l...

Ingrédients pour 8 personnes: 1 œuf 4 pommes dures 2 rouleaux de pâte sablée 100 g de poudre d’amandes blanche 100 g de sucre fin 20 g de sucre impalpable 60 g de beurre mou Préparation: Préchauffez le four à 160°C. Mélangez l’œuf, les amandes en poudre, le sucre fin et le beurre....

Ingrédients pour 4 personnes: 5 radis 1/2 courgette 1/2 betterave 4 cornichons au vinaigre 1/2 carotte 1/2 chou-rave 1/2 fenouil 1 c. à s. de câpres au vinaigre 1,6 dl d'huile d'olive 4 c. à s. de vinaigre de cidre 6 cl de jus de citron jaune 1 c. à s. de vinaigre d’alcool blanc 1 c. à s. d...

Ingrédients pour 4 personnes: 5 cl d’Amaretto 40 g de sucre impalpable 3 d'œuf « 365» à température ambiante 10 cl cafés expresso 50 g sucre cristal « 365 » 1 c. à c. fécule de maïs 20 cl lait « 365 » 20 cl crème fraîche « 365 » 1 pincée de sel 30 g de chocolat noir Préparat...

Ingrédients pour 8 personnes: 8 pommes acidulées à chair ferme 200 g de fruits secs mélangés : pistaches, amandes, noisettes, graines de sésame, noix de cajou 4 œufs 100 g de beurre salé 100 g de sucre de canne 200 g de poudre d’amande 2 c. à s. de miel liquide 1 pointe de couteau de can...

Ingrédients pour 30 pièces: 3 bols de flocons d'avoine 3/4 bol de pâte de cacahuètes 3 bols de noix ou graines au choix : graines de sésame, amandes effilées, pistaches, graines de potiron 1/2 bol de raisins secs et d’airelles 1 1/2 bol de dattes 3/4 bol de miel Préparation: Hachez les ...

Ingrédients pour 4 personnes: 5 grosses pommes Golden 100 g de cassonade de candi blonde 50 g beurre au sel marin, bien froid 1 pâte brisée ou feuilletée glace vanille, pour servir Préparation: Placez un moule à manqué dans le four allumé sur th. 6 – 180°C. Faites chauffer la cassona...

Ingrédients pour 4 personnes: 6 œufs à température ambiante (pour le biscuit) 4 jaunes d’œufs à température ambiante (pour le crème mousseline) 150 g de farine pour pâtisserie (pour le biscuit) 40 g de farine pour pâtisserie (pour le crème mousseline) 150 g de sucre fin (pour le biscui...

Ingrédients pour 16 pièces: 6 œufs 520 g de pâte filo 6 oranges bio 330 g de sucre fin 150 g de yaourt nature 3 dl d’huile de tournesol 2 c. à s. de levure chimique Préparation: Veillez à laisser dégeler complètement la pâte filo dans son emballage avant de commencer. Préchauffez l...

Ingrédients pour 4 personnes: 4 jaunes d'œufs 4 c. à s. de sucre fin poivre mignonnette du moulin 250 g de fraises coupées en morceaux 8 cl de porto, de Marsala ou de Banyuls 2 sachets de sucre vanillé Préparation: Disposez les morceaux de fraises dans des petits plats individuels supporta...

Ingrédients pour 4 personnes: 2 œufs 250 g de framboises 100 g d’amandes en poudre 100 g de sucre semoule 4 carrés de pâte feuilletée 50 g beurre mou Préparation: Préchauffez le four sur th. 6 – 180 °C. Garnissez 4 moules à tartelette avec les carrés de pâte feuilletée. Travail...

Ingrédients pour 4 personnes: 5 artichauts 2 tomates allongées 2 citrons 500 g de linguine 80 g de pecorino quelques branches de thym 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 1 piment rouge quelques brins de persil plat 1 pincée de 'Chili explosion' Santa Maria 1 cube de bouillon de légumes 1 c. Ã...

Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 50 g de myrtilles 1 citron bio 400 g de pois chiches 200 g de boulgour Delhaize bio 2 c. à s. de farine 2 bûches de chèvre frais « Le Petit Rondin » 1 œuf 3 dl d'eau 15 g de menthe 15 g de coriandre 15 g persil plat, haché 1/2 c. à c. de curcuma 2...

Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de boulgour bio quelques feuilles de basilic bio 200 g de feta bio 4 c. à s. de vinaigre de framboises 250 g de tomates cerise bio 1 citron vert bio 8 c. à s. d’huile d’olive bio poivre et sel 40 g de pistaches bio 30 g de persil plat bio 50 g de roquette ...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 1/2 citron bio 1 tige de citronnelle 75 g de sucre fin (pour le sirop de sucre) 1/2 petit pot de basilic frais 1/2 petit pot de menthe fraîche 1 dl d'eau 1,5 dl d'eau (pour le sirop de sucre) Préparation: Préparez le sirop de sucre : portez l’eau à ébullit...

Ingrédients pour 8 personnes: 4 tomates 1/2 poivron rouge 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 piment jaune 1/2 concombre 1 pot de coriandre fraîche 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc 2 c. à s. d'huile d'olive poivre fleur de sel 10 pappadums nature 1 dl d’huile d’arachide ou de pépins de raisi...

Ingrédients pour environ 24 pièces : 1 banane 1/4 d’ananas 1/2 mangue 200 g de chocolat fondant dessert Petites perles de sucre multicolores (facultatif) Mini-fourchettes en plastique ou en bois Préparation : 1. Hache le chocolat et fais-le fondre tout doucement au bain-marie. 2. Pendant ce...

La marque Delhaize, c’est avant tout la garantie de découvrir un produit de qualité, très gourmand et à un prix avantageux ! Aussi pour les encas. Pour tout savoir sur les produits de marque Delhaize : https://fr.delhaize.be/inspiration/comment-bien-acheter-quand-on-aime-bien-manger

Ingrédients pour 60 pièces: 2 bottes radis 100 g de graines de pavot (pour les bonbons de radis) 4 carottes 100 g de cacahuètes (pour les bonbons de carottes) 20 tomates cerises 100 g de noix brésiliennes (pour les bonbons de tomates cérises) 3 dl de sirop d'agave 3 pommes vertes Préparatio...

Ingrédients pour 4 pièces: 500 g de fraises 1 l de jus de pomme 4 tranches de pommes Préparation: Lavez les fraises et retirez la couronne verte. Découpez-les en morceaux et versez trois quarts des fraises dans un mixer.Mixez-les avec le jus de pomme. Versez les morceaux de fraises dans un...

Ingrédients pour 4 personnes: 70 g de jeunes pousses d’épinards 500 g macaronis 350 g de haricots verts fins 70 g de pignons de pin grillés 70 g parmesan râpé 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel et poivre Préparation: Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Suppri...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 ananas 4 bananes 2 pommes Granny Smith gingembre frais 1 l d'eau Préparation: Mixez l'ananas, les bananes, les pommes et l'eau jusqu’à obtenir un mélange bien homogène. Râpez la quantité de gingembre selon vos goûts. Rajoutez-le au mélange. Redonnez u...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 concombre 1 olive noire 1 radis 1 poivron rouge 1 tomate Préparation: Coupez la tomate en 3 : 1/2 tomate pour le nez, 1 rondelle pour la bouche et le reste pour la tête. Retirez les pépins de la petite rondelle de tomate et coupez-la en 2 pour faire la lèvre...

Ingrédients pour 4 personnes: 400 g d'abricots 375 g de yaourt nature bulgare cannelle en poudre (facultatif) menthe fraîche (facultatif) 3 c. à s. de miel liquide Préparation: Dénoyautez les abricots, coupez-les en morceaux et versez-les dans un grand pichet. Ajoutez les 3 yaourts et le m...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 brocoli 1 citron vert 4 Torti’wraps (20 cm de diamètre) 3 branches de persil plat ou coriandre 3 c. à s. d'huile d'olive poivre et sel carottes en bâtonnets + quelques rondelles concombre en bâtonnets lamelle de tomate (pour le sourire) Préparation: Préch...